De stormramp van 1911: een vergeten storm
De Stormramp van 1911 is een vergeten storm. Ze is ingehaald door de tijd en overschaduwd door latere rampen: de tweede Wereldoorlog en de Watersnoodramp van 1953. Rampen waarbij veel […]
Auteur: Saskia Maaskant
Alikruiken koken (Krukels koken): met krentenbrood of als borrelhapje
Hoewel veel Zeeuwen volgens de traditie met Pasen alikruiken koken (krukels), zijn ze dan volgens de echte kenner eigenlijk ‘te mager’. De ‘krukel’ is wat groter en dus smakelijker vanaf […]
De Dee
Nu herinnert misschien alleen de breedte van de Deestraat in Bruinisse nog aan vroeger tijden. Tot 1912 was deze straat een ‘open riool’. Riviertje de Ee Zeker tot 1912 stroomde […]
Het beste Zeeuwse bolus recept
Het beste Zeeuwse bolus recept – zo, ik durf nogal. Het is dan ook weer niet van mezelf, maar van Brusea – het museum in Bruinisse – waar ze elke […]
Bruus: dialect Bruinisse
Veel jongeren in Bruinisse spreken nog het Bruse dialect. Het is standvastiger dan andere dialecten in Zeeland. Het Bruse taaltje is nét een beetje anders. Misschien is het wel het […]
Mosselen wokken met teriyaki saus
Overgebleven gekookte mosselen wokken met teriyaki saus. Klinkt niet slecht, toch? Het is, wederom, geen idee van mezelf. Dit snelle en lekkere recept voor overgebleven mosselen is van Riet de […]
Bruse mosselhachee (geseuterde mossels)
Een recept voor mosselhachee, hoe kom ik erbij? Wel, meteen op het moment dat ik laat vallen dat ik mosselrecepten op het Meerminnen verdrinken niet blog wil gaan plaatsen, vliegen […]
Zeeuwse sieraden van Esmeralda: de mooiste schatten uit de zee
De Zeeuwse sieraden van Esmeralda Sieraden & Atelier uit Bruinisse zijn hot, hip en happening. Met een sieraad uit haar Es-Sea collectie ben je verzekerd van een van de mooiste […]
De lekkerste gebakken mosselen
Dit recept gebakken mosselen is niet van mezelf. Als het over mosselrecepten gaat heb ik beslist het wiel niet uitgevonden. Ik ben getogen in Bruinisse, een echt mosseldorp, en Bruënaars […]
Zeemeermin Westenschouwen is meermin uit Meerminnen verdrinken niet?
Is de zeemeermin van Westenschouwen de meermin uit Meerminnen verdrinken niet? Meerminsagen zijn in elk geval onlosmakelijk verbonden met Zeeland. Net als sagen over verdronken land. In dit artikel dompel […]